Профессиональный жирорастворимый пищевой краситель Decol — концентрированный пигмент для окрашивания продуктов, содержащих жир: шоколада, какао-масла, глазури, велюра, ганаша и масляных кремов. Обеспечивает чистый, насыщенный и равномерный цвет без разводов и осадка. Краситель полностью растворяется в масле и шоколаде, не влияет на вкус и текстуру готового изделия. Идеально подходит для профессионального использования в кондитерских, шоколадных мастерских и производстве десертов.
