Ганаш белый шоколад Крем покрытие со вкусом Клубника Halipso шоколад 1*3 кг

Профессиональный ганаш “Halipso” со вкусом клубники — готовый белый шоколадный крем для покрытия, прослоек и начинок.
Обладает нежной, гладкой текстурой и насыщенным вкусом спелой клубники с лёгкой сливочной нотой.
Создан специально для кондитерских изделий, десертов, макаронс, конфет и муссов. После охлаждения остаётся эластичным, не трескается и сохраняет аппетитный глянец.