Белый шоколад с хорошим балансом молочного/кремового вкуса. В каталоге DGF сказано: «шоколад белый 30% DGF Service вас соблазнит своим лактированным вкусом»
Предназначен для профессионального использования в кондитерском деле (кувёртюр-формат).
Хороший выбор, если нужно белое покрытие с качественными характеристиками (текстура, блеск, работа с формами).
