Глазурь «Профи Глейз» — это профессиональная кондитерская глазурь в форме дисков (монеток), предназначенная для покрытия тортов,пончиков, печенья, зефира и сухофруктов. Она отличается быстрым застыванием, высокой эластичностью и блеском. Используется в кондитерском производстве благодаря удобству плавления и отличным органолептическим свойствам
